据俄罗斯RBC市场调查网报道：根据“俄商业咨询网”2008年12月进行的网络调查结果（该结果在一份题为《危机对俄罗斯人消费行为的影响》的报告中公布），在常去公共餐饮场所就餐的被调查者当中，61.9%的人表示，最近2个月不同程度地缩减了去饭店就餐的支出，或者干脆没有去饭店就餐。快餐业受经济危机的影响小得多。50.9%的被调查者由于经济危机而缩减了去快餐店就餐的支出。

　　由此看来，餐饮服务业与电影、保龄球等一样，成为最容易受打击的服务行业。调查结果显示，在经济危机的条件下，人们更倾向于首先缩减这方面的支出。只有旅游业受的打击更大。67.2%的受调查者缩减了旅游方面的支出，或者根本就不再去旅游。